Contoh Teks Prosedur Cara Membuat Makanan


Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk semur (kuah) :



  • Kecap manis 100 ml
  • Kecap inggris 1 sendok makan atau secukupnya
  • Garam secukupnya
  • Merica bubuk sekitar ½ sendok teh
  • Bawang putih (1 siung yang diiris tipis)
  • Margarin 1 sendok makan
  • 1 butir cengkeh
  • 1 butir pal
  • Bawang bombay 30 gram yang diiris tipis

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk isi dan pelengkap :

  • Telur ayam sebanyak 2 butir (yang sudah direbus dan di kupas)
  • Daging has sebanyak 200 gram
  • Kentang goreng 100 gr
  • Wortel rebus 100 gr (di potong memanjang)
  • Buncis rebus 100 gr (di potong memanjang)
  • Acar mentimun 100 gr
  • Daun selada sekitar 4 lembar

Bahan-Bahan untuk saus murtard :

  • Gula pasir 1 sendok teh
  • Garam secukupnya
  • Cuka masak 1 sendok teh
  • Telur kuning rebus yang sudah dihaluskan 1 butir
  • Mustard pasta 1 sendok teh

Cara membuat selat solo :

  1. Siapkan daging yang sudah dibersihkkan, lalu potong-potong secara melintang tipis ¾ cm. Panaskan margarin sampai leleh kemudian tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
  2. Masukkan daging lalu aduk sampai daging berubah warna. Lalu tambahkan kecap manis, kecap inggris, jangan lupa masukkan juga garam dan cengkeh, pala serta merica. Tambahkan dengan air dan masak sampai mendidih.
  3. Apabila sudah mendidih kemudian masukkan telur ayam yang sudah direbut dan masak sampai daging matang dan kuah menyusu lalu angkat dan sisihkan.
  4. Sedangkan untuk membuat saus murstard, semua bahan saus yang sudah disiapkan dijadikan satu lalu aduk sampai merata.
  5. Untuk penyajianya : Pertama tata daun selada dulu kemudian sayur-sayuran rebus serta kentang goreng, tambahkan dengan irisan daging dan beri acar. Tambahkan juga telur dan saus mustard. Siram dengan siraman kuah dan selat solo siap untuk disajikan.

Baca juga: Contoh Angket Kepuasan Pelanggan

Contoh 3 :



Cara Membuat Bakwan Jagung

Setelah menjelaskan cara membuat nasi goreng dan selat solo, selanjutnya kami akan menjelaskan cara membuat bakwan jagung. Bakwan jagung adalah sajian jajan yang sangat pas disuguhkan sebagai camilan saat berkumpul bersama teman atau keluarga. Bakwan jagung merupakan pilihan yang paling tepat karena mengandung karbohidrat sehingga akan mengenyangkan perut anda. Cara membuat bakwan jagung sangat mudah dan bahan yang digunakan juga mudah ditemukan. Berikut ini adalah cara membuat bakwan jagung :

Bahan-bahan dan bumbu yang dibutuhkan :

  • Jagung manis sekitar 5 sampai 6 buah berukuran sedang
  • Tepung terigu 4 sendok makan
  • Bawang merah 2 siung
  • Bawang putih 4 siung
  • Kemiri 1 butir
  • Ketumbar ¼ sendok teh
  • Telur 2 butir
  • Garam secukupnya
  • Sebagai pelengkap : daun bawang dan seledri.

Cara Penyajian

  1. Buanglah kulit jagung dan sisihkan bulir-bulir jagung dengan menggunakan pisau.
  2. Tumbuk bulir-bulir jagung dengan cobek atau ulek secara acak jangan sampai terlalu halus.
  3. Haluskan bumbu-bumbu yang sudah disiapkan seperti bawang merah, bawang putih, ketumbar, kemiri, garam sampai halus.
  4. Kemudian campurkan bulir-bulir jagung yang telah ditumbuk tadi dengan bumbu yang sudah dihaluskan. Lalu masukkan tepung terigu dan aduk adonan sampai tercampur rata.
  5. Tambahkan juga bahan pelengkap yang sesuai dengan selera anda sendiri seperti daun bawang atau seledri.
  6. Masukkan telur ayam ke dalam adonan dan aduk sampai merata
  7. Siapkan wajan dan minyak kemudian panasakan dengan api. Apabila minyak tersebut sudah panas, ambillah adonan secukupnya kemudian goreng dengan api kecil atau sedang sampai adonan matang. Ciri bakwan jagung yang sudah matang adalah berwarna kuning
  8. Setelah adonan sudah matang dan diangkat dari penggorengan lalu tiriskan. Dan bakwan jagung sudah siap disajikan.